Enkel oppskrift på rund sjokoladekake perfekt for barnas bursdag

Rund sjokoladekakeer en klassiker som passer perfekt tilbarnas bursdag. Her er en enkel oppskrift som garantert vil glede både små og store sjokoladeelskere. Denne spesielle oppskriften inkluderer ogsåkefir, som bidrar til en saftig og smakfull kake.

Ingredienser:

• 200 g smør
• 4 dl sukker
• 4 egg
• 6 dl hvetemel
• 4 ss bakekakao
• 2 ts vaniljesukker
• 2 ts bakepulver
• 4 dl kefir
• 100 g sjokolade (helst mørk), grovhakket

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør en rund kakeform godt.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig blanding i en stor bolle.
3. Tilsett ett egg om gangen og rør godt mellom hver gang.
4. Sikt hvetemel, kakao, vaniljesukker og bakepulver over blandingen.
5. Tilsett kefir og rør til alt er godt blandet sammen.
6. Vend inn den grovhakkede sjokoladen forsiktig i røren.
7. Hell røren i den smurte kakeformen.
8. Stek kaken i den forvarmede ovnen i ca. 45-50 minutter eller til en baktrepinne kommer ut ren.
9. La kaken avkjøles i formen i noen minutter før du forsiktig løsner den og legger den på en rist for full avkjøling.

Sjokoladekaken kan serveres som den er, eller du kan pynte den med melis, krem eller friske bær. Denne oppskriften gir en saftig og deilig rund sjokoladekake som vil bli en hit på barnas bursdag!

“Sjokoladekake er en favoritt blant små og store, og denne oppskriften er enkel å følge selv for de som ikke er erfarne bakere.”

Tips:

Prøv ut denne enkle oppskriften på rund sjokoladekake med kefir til barnas bursdag, og nyt en deilig og vellykket feiring!